По данным Росстата, производство товарного меда в России сократилось с почти 70 тыс. т в 2016 году до 63,5 тыс. т в 2019-м. В прошлом году в секторе наметилась позитивная тенденция: объем производства увеличился до 66,4 тыс. т. В первую очередь, уменьшение выпуска в последние годы было связано с понижением средних температур в течение весенне-летнего сезона, что отрицательно влияет на численность пчел. Также их популяция может значительно сокращаться в период зимовки, кроме того, пчелы гибнут из-за болезней и отравления пестицидами.
Согласно информации Всероссийской сельскохозяйственной переписи, в 2006 году во всех хозяйствах страны насчитывалось свыше 3,7 млн пчелосемей. За следующие десять лет их стало на 0,7 млн меньше. По итогам 2020 года число пчелосемей было на уровне 3 млн, что несколько выше показателя 2019-го (около 2,9 млн).
отравление пестицидами
Летом 2019 года в СМИ регулярно появлялась информация о массовой гибели пчел. В частности, такие случаи были отмечены в Удмуртии, Мордовии, Татарстане, Башкирии, Марий Эл, Рязанской, Липецкой, Ростовской, Смоленской, Московской, Курской, Ульяновской областях, в Ставропольском, Краснодарском, Алтайском краях. Региональные аграрные ведомства возможной причиной этого называли химическую обработку посевов. Дело в том, что хотя, согласно санитарным правилам и нормам, при обработке полей их владельцы должны оповещать население ближайших районов об использовании пестицидов, некоторые хозяйства пренебрегали этими правилами. По официальным данным, тогда отрасль потеряла примерно 80 тыс. пчелосемей – менее 3% популяции, что нельзя назвать массовой гибелью. Но, конечно, для каждого конкретного владельца пасеки гибель пчел – это серьезный ущерб.
Минсельхоз осенью 2019-го оценивал, что гибель пчел не стала чрезвычайной ситуацией. «Хочу отметить, что гибель пчел – это мировая проблема, которая имеет место во многих странах и возникает по самым разным причинам», - говорил тогда первый замглавы ведомства Джамбулат Хатуов (цитата по РИА «Новости»). Тем не менее, он признавал, что у министерства есть четкое понимание причин гибели насекомых: основные эпизоды наблюдались возле полей рапса, аграрии несвоевременно информировали пчеловодов об обработке посевов инсектицидами. «Но даже после оповещения сами пчеловоды не всегда соблюдали режим безопасного пребывания насекомых в пределах пятикилометровой зоны от поля», - добавлял Хатуов.
Динамика количества пчелосемей в России
*оценка
Источники: Росстат, Минсельхоз
«В 2019 году показатель гибели пчел в летний период действительно немного вырос, причем в течение одного месяца во многих регионах. Возможно, причина в расширении посевов рапса и погодных условиях. В позапрошлом году лето наступило рано, поэтому достаточно быстро увеличилась популяция вредителей. В итоге аграриям приходилось использовать более сильные препараты, причем решения по обработкам принимались довольно оперативно. В прошлом году тоже были факты гибели пчел, однако такой массовости как 2019-м уже не наблюдалось».
Пчеловод Григорий Новиков (Орловская область, около 110 пчелосемей) в 2019 году столкнулся с проблемой гибели пчел. Одна из его пасек находилась на расстоянии 4 км от полей, которые обрабатывались пестицидами, в результате было потеряно около 47 пчелосемей.
Пчеловод Николай Шелеметев (Нижегородская область, около 40 пчелосемей) в 2019 году потерял примерно 30% пчел: по его словам, сейчас в регионе нет никакой системы оповещения о предстоящих обработках полей пестицидами.
«В 2020 году из-за ранних обработок зерновых у меня погибло 60 пчелосемей. Экспертиза установила, что причиной отравления были пестициды. В период обработки полей был очень сильный ветер, и шлейф агрохимиката мог попасть на ивы, которые в это время цвели».
«Проблема гибели пчел из-за пестицидов в регионе остро стояла в 2019 году, а вот в прошлом ее не было. Однако если о проведении обработок не будут предупреждать, возможно повторение ситуации».
«Система оповещения пчеловодов недостаточно отработана. Например, в ряде регионов в СМИ появляются объявления о том, что обработки будут проводиться с мая по август, без конкретных дат. Однако некоторые аграрии лично уведомляют пчеловодов о планируемых обработках, а также ставят на поля таблички с датами проведения работ».
«Растениеводы Тульской области оповещают пчеловодах о планируемых обработках – публикуют сообщения в печатных СМИ, а также вывешивают объявления на дверях районных магазинов».
«Агрономы хозяйств, которые расположены недалеко от его пасеки, лично предупреждают, когда будут проводить обработку, стараются проводить работы поздно вечером, когда пчелы уже не летают, а также уточняют, чем именно будут опрыскивать поля».
В прошлом году Минсельхоз сообщил, что по поручению правительства совместно с региональными органами управления АПК, отраслевыми союзами, пчеловодами и аграриями будет разработан единый реестр пчеловодов для повышения прозрачности рынка и профилактики отравлений пчел пестицидами. Среди его задач – оперативная коммуникация между пчеловодами и растениеводами. Действующий механизм их взаимодействия сами участники рынков называют не очень удобным, поэтому не все сельхозпредприятия выполняют требования по предупреждению пчеловодов об обработках полей.
Создание единого информационного ресурса на федеральному уровне, куда аграрии выкладывают графики обработки полей с обозначением локации, с которыми пчеловоды могли бы ознакомиться, аграрии называют хорошим решением. Однако пока такого ресурса не создано, хотя отдельные проекты и есть. Так, например, мобильный оператор «Билайн» весной 2020 года запустил онлайн платформу «Спаси пчел». Также в прошлом году при поддержке Российского экологического общества компания «ЦентрПрограммСистем» создала демоверсию портала «ДоброПчел».
«Централизованная платформа, куда можно было бы вносить информацию о сроках проведения работ и используемых препаратах, могла бы стать хорошим инструментом для оповещения пчеловодов. Организация такого сервиса – задача региональных агроведомств. Сейчас предприятие предупреждает пчеловодов об обработках полей инсектицидами, публикуя объявления».
«Перед обработкой полей предприятия концерна «Покровский» обязательно оповещают всех находящихся в округе владельцев пасек: размещают информацию в районных СМИ, также за неделю до обработки сотрудники хозяйств лично объезжают все пасеки, которые находятся в пределах обрабатываемого участка, и сообщают, в какой день, какими препаратами будет производиться обработка, советуют, какие меры стоит предпринять для обеспечения безопасности пчелосемей. Обработанные поля обязательно ограждаются табличкой с предостережением».
«Компания старается покупать наименее опасные препараты и строго следит за соблюдаем правил применения средств защиты растений, в том числе, обязательно оповещает пчеловодов о предстоящих обработках. Пчелы помогают повысить продуктивность перекрестноопыляемых агрокультур, в числе которых весьма ценный подсолнечник».
Растениеводческие хозяйства, безусловно, сами заинтересованы в сохранении популяции пчел. Так, концерн «Покровский» много лет активно сотрудничает с владельцами пасек: для опыления ряда агрокультур, в частности подсолнечника и штирийской тыквы, используются пчелы. Небольшое количество пчелосемей содержится в одном из предприятий концерна - племенном хозяйстве «Победа», но в основном холдинг пользуется услугами частных пчеловодов.
«Для привлечения владельцев пасек к сотрудничеству мы обязательно засеваем часть наших земель многолетними травами, кориандром и другими медоносными культурами, которые привлекают пчел. По этой причине для обработки полей мы выбираем препараты, которые не оказывают агрессивного влияния на пчел и неопасны для них. Они дороже обычных СЗР, но мы сознательно идем на увеличение издержек при производстве, чтобы не навредить окружающей среде и пчелам, которые помогают нам в работе».
Производство меда в России
*оценка
Источники: Росстат, Минсельхоз
«Моя первая профессия – пчеловод. Наша семья держала 200 пчелосемей, поэтому к другим пчеловодам мы относимся очень внимательно. Когда планируем проводить обработки полей, обязательно заблаговременно предупреждаем владельцев пчел: печатаем в газете объявления о сроках проведения обработок, по возможности, лично сообщаем пчеловодам об обработках. Я считаю, что растениеводы должны осознавать степень своей ответственности перед пчеловодами и по возможности предупреждать их об обработках. Мы иногда отказываемся от обработок полей инсектицидами, если знаем, что там есть пчелы».
«Некоторые растениеводы стараются отдалить свои поля, где выращиваются энтомофильные агрокультуры, подвергаемые частым обработкам, от стационарных пасек, есть даже такие, которые помогают перевезти пчелиные семьи подальше от обрабатываемых полей».
«Для того, чтобы решить проблему гибели пчел из-за пестицидов, необходимо объединение усилий растениеводов, пчеловодов, государства и отраслевых ассоциаций. Аграрии должны соблюдать все рекомендации по применению средств защиты растений и использовать только разрешенные, а не покупать максимально дешевые вредные агрохимикаты, лишь бы сэкономить. В данной ситуации помогло бы усиление контроля ввоза запрещенных средств защиты растений.
Со своей стороны Российский Национальный Союз пчеловодов готов собирать информацию от пчеловодов, выяснять, какие проблемы являются для них наиболее насущными. Однако для того, чтобы выявить истинную причину гибели пчел, необходимо обзванивать множество производителей, а на это нужны средства, поэтому для развития отрасли крайне важна господдержка».
болезни пчел
Еще одна существенная проблема для отрасли – болезни пчел. В нашей стране очень мало специалистов для лечения пчел, как и необходимых для этого препаратов, говорит Арнольд Бутов. В этом году наблюдается сильное ослабление пчелиных семей, причем в основном в Центре и на Юге страны: в Краснодарском крае, Адыгее, Дагестане, Воронежской, Вологодской и других областях, перечисляет Анна Брандорф.
Ослабление и гибель пчелиных семей происходит из-за ряда факторов, среди которых немаловажное место занимают заболевания. Так, в текущем году на некоторых пасеках отмечается вспышка нозематоза – заболевания, которое на первый взгляд кажется безобидным и наносит ущерб именно в зимний период. Оно характеризуется поражением кишечника пчел из-за долгого отсутствия облета и очищения кишечника. Ситуация может усугубляться одновременным присутствием варроатоза – поражения клещами – которое вводит пчел в возбужденное состояние: они начинают потреблять больше корма, нагрузка на кишечник растет, им необходимо чаще осуществлять облет, однако делать они этого не могут из-за холодной погоды. В итоге начинается интоксикация, приводящая к ослаблению или гибели.
Эти заболевания становятся серьезной проблемой особенно из-за нехватки информации по применению препаратов для их профилактики и лечения в условиях разных природно-климатических условиях. Кроме того, к некоторым действующим веществам в препаратах против варроатоза, которые существуют на рынке, у клеща выработалась резистентность, поэтому приходится увеличивать число обработок до четырех вместо двух-трех, отмечает Брандорф.
Ранее для борьбы с варроатозом некоторые пчеловоды завозили препараты китайского производства. Они действительно уничтожали клеща из-за высокой концентрации действующего вещества, однако после обработки этими препаратами другие составы, которые разрешено использовать в России, уже не действовали, так как они гораздо слабее.
«Говорить о массовой гибели пчел в контексте всей страны и даже региона достаточно сложно. Например, если на одной пасеке погибли 100% пчел, то для конкретного пчеловода это массовая гибель. Однако, если взять средний показатель по региону, то он будет в пределах 15%, и здесь уже нельзя говорить о массовой гибели. «А в целом по стране показатель будет еще меньше – от 1,5% до 3%, так как в ряде регионов, в частности, на том же Дальнем Востоке, обработка пестицидами вообще не проводится», - обращает внимание она, уточняя, что, например, гибель 5-10% пчелосемей считается вполне допустимой для отхода пчел в зимний период. В этом году в период зимовки некоторые пасечники потеряли до 80% пчелосемей, и это для них массовая гибель, однако средняя статистика по стране, скорее всего, не будет превышать 5-10%, так как у кого-то вовсе не наблюдалось гибели пчелиных семей».